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国光美佳先生講演会レポート

2019年5月26日(日)、食学ミネラルアドバイザーの国光美佳先生講演会を横浜の関内にて開催いたしました。

国光美佳先生は、現代食のミネラル不足が精神疾患や病気の元となっていることが多いこと、「薬」という手段ではなく「食(ミネラル)」を摂ることで、体はもちろん、心も元気になる!ことなどをお話し下さいました。

また講演前には、我が子の発達障害や化学物質過敏症が、国光先生のミネラル摂取を実践することで改善した体験談が発表され、現在子育て中の方も、そうでない方も、気づきのある有意義な会となりました。

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国光美佳 先生 (食学ミネラルアドバイザー)
月刊誌「食品と暮らしの安全」にて食事の見直しによる発達障害、低体温、うつ症状等改善事例を連載。「ミネラル不足の実態と対処法」について講演活動、食生活相談、アートセラピーを通して、心と体のケアによる子育て支援活動を行う。

 

講演会後のアンケートより

★これなら私も出来そう!

ミネラルを摂ろうと思ったきっかけは、長男がADHDの可能性があると診断されたときでした。国光先生のお話は、「これなら私も出来そう」と沢山のヒントをいただきました。

★知らなかったミネラルの働き
ミネラルが神経伝達物質を運ぶことに深く関わっていることを初めて知り、驚きました。粉末だし、オリーブオイルをさっそく試して、体の変化を実感してみたいです。


★発達障害が改善することに納得
食事の工夫で発達障害が改善するメカニズムがよく理解できました。先生の言うとおり、食事の改善は無理しない程度から始めると継続出来そうです。

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講演前にはミネラル摂取の
体験談が発表されました。

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参加者同士のディスカッションも
盛り上がりました。

★栄養を摂っていたつもりが・・・
栄養を摂っているつもりだったカット野菜。ほぼ栄養がなかったのだと、衝撃を受けました。早速、だし粉、生の野菜摂取を実践したいと思います。

 

★出来るところから始めます。
今の食事を大きく変えなくても良い。出来るところから始めていく、というとっかかりが簡単で良かった。今日、帰ってまず、だし粉をかける、混ぜる、をやってみます。

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天然だし粉、オリーブオイルを早速購入して
ミネラル補給を実践する方も多数!

 

 国光先生オススメ!
 新米ママでもできる

  ミネラル補給2ステップ

 

第1ステップ<かける、混ぜる、で確実に!>

□ 主食を見直そう

白米に、雑穀や分づき米、玄米を混ぜて炊いてみましょう。

□ だしをフル活用しよう

ミネラル豊富な煮干し、あご、昆布など天然のだしを粉末にしたものを、毎日の料理に「かける・混ぜる」

□ 非精製の油で細胞膜を整えよう

非精製の良質な油(エクストラバージンオリーブオイル等)をお料理に「かける・混ぜる」を習慣に!

 

第2ステップ<食卓全体の見直しへ!>

□ ミネラル豊富な食材を使おう

小魚、貝類、海藻類、木の実などミネラル豊富な食材を。

□ ミネラルを排出する「リン酸塩」を避けよう

ソーセージやハム、冷凍食品、練り物等に使われる「リン酸塩」は、体内のミネラルを排出してしまうので避けましょう。

□ 家庭での水煮、あく抜きに注意しよう

ミネラルを逃さない調理法(煮汁ごと、皮ごと、無水料理など)で、食材のミネラルを逃さず摂りましょう。

 

↓ご注文はこちら↓

 

 

 

 

9月・国光美佳先生講演会

「発達障害は治らない」と諦めるには早すぎるのではないでしょうか?

発達障害をご存知でしょうか?発達障害とは、社会性に関連する領域にみられる発達障害の総称で、小児自閉症、アスペルガー症候群、レット症候群、小児期崩壊性障害、特定不能の広汎性発達障害などが含まれます。太陽食品では横浜市内の保育園様に食材を納品させて頂く機会があり、教育現場でも年々発達障害の子どもが増えていることを耳にして危惧していましたが、「発達障害はミネラル摂取を中心とした食事に変えることで改善できる!」とお考えの国光美佳先生との出逢いにより、希望を見出しました。子育て中の方に限らず、出来るだけ多くの方に知っていただきたいお話です。

 

講師:国光美佳先生(食学ミネラルアドバイザー)

 

20192717846.jpg 国光美佳 先生
月刊誌「食品と暮らしの安全」にて食事の見直しによる発達障害、低体温、うつ症状等改善事例を連載。「ミネラル不足の実態と対処法」について講演活動、食生活相談、アートセラピーを通して、心と体のケアによる子育て支援活動を行う。

 

日 時 2019 年9月29(日)13:00~15:00(開場12:30)
参加費:1,000円(※予約制です)

会 場:「belle関内・601号室(スマートレンタルスペース)」

    (横浜市中区蓬莱町1-1-3)

最寄駅 : JA根岸線 関内駅より 徒歩1 分/横山市営地下鉄 関内駅より徒歩3分

 

★どなたでもご参加いただけます!参加をご希望の方は、担当営業または太陽食品までお申し込みをお待ちしております。(定員になり次第〆切とさせていただきますので、お早めにお申し込みくださいませ!)

 

 

講演会パンフレットはこちらをクリック

 

チケットでのお申し込みも受付中です。

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お申し込み、お問い合わせは太陽食品まで

TEL 045-942-4001 FAX 045-942-9345

 

 

 

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