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スタッフブログ

2019年11月2日 希望ヶ丘店NEWS

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すっかり寒くなりました。

皆さまお風邪など引いておりませんか?
寒い夜に、たいようの大人気
、がんも・厚揚げを入れたおでんはいかがでしょうか?
美味しくて体もポカポカ♪( ´▽`)

おススメです!

 

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竹嶋さんの紅玉リンゴが入荷しました!
アップルパイ、ジャムに焼きリンゴ…。
おススメは細いくし形に切ったら

トースターで焼く!甘酸っぱくて最高です。
切った皮を紅茶に入れてアップルティーにも、お試しくださいヽ(^o^)

 

 

稲刈りツアーレポート2019

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2019年10月5日・6日、太陽米のふるさと、青森県藤崎町へ。有機米の稲刈りや、竹嶋有機農園でのりんご収穫体験など、自然豊かな青森の地で、生産者の熱意や温かさに触れることができました。

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太陽米つがるロマン生産者
古川徹さんよりメッセージ

今年は暑さの影響で雑草が多く、稲より成育が早いのでグングン大きくなってしまうので、雑草にお米の栄養を取られないようにと、除草に大変苦労しました。また暑さによりカメムシの害が例年より多く出ており、今年に限っては農薬をかけているような他の農家でもカメムシが発生するほど、いつもと違う気候でした。そんな中でも、有機の田んぼの稲たちは雑草や虫の害にも負けずに逞しく育ち、今年も無事に収穫を迎えられそうです。
ところで皆さんは、田んぼの土が良い土か悪い土か、何で判断するのかご存じですか?正解は、腐葉物(植物が分解されたもの)がどれくらい入っているかで判断します。5%以上あるとよい土。よい土にするために、毎年、稲刈りの後、干した稲わらをすき込む作業をします。腐葉物が沢山含まれた土の特徴は、水を掴むチカラ、酸素を掴むチカラがあるんです。酸素は微生物のためと、根がよくはるために必要です。酸素が豊富だと微生物の住処になります。わたしの圃場は、微生物が平均に比べて三倍あると、お墨付きをいただきました。ぜひよい土で育った太陽米を、今年もたくさんお召し上がり下さい。
 

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りんご生産者・竹嶋有機農園
竹嶋孝之さんよりメッセージ

今年の夏は高温が続き、とくに9月が
暑かった。りんごにとっては高温になって
しまうと、実が大きく柔らかくなりやすいのです。
ただ今年は、台風などの強風の被害がなく、色づきも良い傾向にあります。りんごの季節はこれからが本番です。食べて下さる皆様の健康を一番に考えて育てています。ぜひ今年も竹嶋農園のりんごをたくさんお召し上がりください。

▼太陽米つがるロマン・竹嶋さんのりんごのご注文はこちらからどうぞ▼

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2019年10月17日 希望ヶ丘店NEWS

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10月のダブルポイント

お知らせです。
ご来店

お待ちしております。ヽ(^o^)

 

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10月も後半ですね。
希望ヶ丘店はイベント盛りだくさんです!

★22日(火)
パワースチームオーブン実演・試食会
★29日(火)
三井温熱体験会

要予約となります、

お電話お待ちしております!
 

 

国光美佳先生講演会レポート

2019年9月29日(日)、食学ミネラルアドバイザーの国光美佳先生講演会を横浜の関内にて開催いたしました。

国光美佳先生は、現代食のミネラル不足が精神疾患や病気の元となっていることが多いこと、「薬」という手段ではなく「食(ミネラル)」を摂ることで、体はもちろん、心も元気になる!ことなどをお話し下さいました。

また講演前には、我が子の発達障害や化学物質過敏症が、国光先生のミネラル摂取を実践することで改善した体験談が発表され、現在子育て中の方も、そうでない方も、気づきのある有意義な会となりました。

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国光美佳 先生 (食学ミネラルアドバイザー)
月刊誌「食品と暮らしの安全」にて食事の見直しによる発達障害、低体温、うつ症状等改善事例を連載。「ミネラル不足の実態と対処法」について講演活動、食生活相談、アートセラピーを通して、心と体のケアによる子育て支援活動を行う。

 

講演会後のアンケートより

★これなら私も出来そう!

ミネラルを摂ろうと思ったきっかけは、長男がADHDの可能性があると診断されたときでした。国光先生のお話は、「これなら私も出来そう」と沢山のヒントをいただきました。

★知らなかったミネラルの働き
ミネラルが神経伝達物質を運ぶことに深く関わっていることを初めて知り、驚きました。粉末だし、オリーブオイルをさっそく試して、体の変化を実感してみたいです。


★発達障害が改善することに納得
食事の工夫で発達障害が改善するメカニズムがよく理解できました。先生の言うとおり、食事の改善は無理しない程度から始めると継続出来そうです。

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講演前にはミネラル摂取の
体験談が発表されました。

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参加者同士のディスカッションも
盛り上がりました。

★栄養を摂っていたつもりが・・・
栄養を摂っているつもりだったカット野菜。ほぼ栄養がなかったのだと、衝撃を受けました。早速、だし粉、生の野菜摂取を実践したいと思います。

 

★出来るところから始めます。
今の食事を大きく変えなくても良い。出来るところから始めていく、というとっかかりが簡単で良かった。今日、帰ってまず、だし粉をかける、混ぜる、をやってみます。

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天然だし粉、オリーブオイルを早速購入して
ミネラル補給を実践する方も多数!

 

 国光先生オススメ!
 新米ママでもできる

  ミネラル補給2ステップ

 

第1ステップ<かける、混ぜる、で確実に!>

□ 主食を見直そう

白米に、雑穀や分づき米、玄米を混ぜて炊いてみましょう。

□ だしをフル活用しよう

ミネラル豊富な煮干し、あご、昆布など天然のだしを粉末にしたものを、毎日の料理に「かける・混ぜる」

□ 非精製の油で細胞膜を整えよう

非精製の良質な油(エクストラバージンオリーブオイル等)をお料理に「かける・混ぜる」を習慣に!

 

第2ステップ<食卓全体の見直しへ!>

□ ミネラル豊富な食材を使おう

小魚、貝類、海藻類、木の実などミネラル豊富な食材を。

□ ミネラルを排出する「リン酸塩」を避けよう

ソーセージやハム、冷凍食品、練り物等に使われる「リン酸塩」は、体内のミネラルを排出してしまうので避けましょう。

□ 家庭での水煮、あく抜きに注意しよう

ミネラルを逃さない調理法(煮汁ごと、皮ごと、無水料理など)で、食材のミネラルを逃さず摂りましょう。

 

↓ご注文はこちら↓

 

 

 

 

2019年10月3日 希望ヶ丘店NEWS

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天然酵母でおなじみ、

デニッシュハウスさんの

美味しい焼きたてパンが届きました!
秋の新作も入荷しています(o^^o)

 

 

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洗顔後、これ1つでしっとり潤い続く
エイジレスな素肌へ…♫
「コレカラ限定セット」

今なら便利な携帯サイズ50g付いてます!
とってもお得です!

 

希望が丘店

 

2019年9月19日 希望ヶ丘店NEWS

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9月のダブルポイントデーは26(木)~29(日)です!
☆9/27(金)は鮮魚が再開します。
☆8月からレジ袋が有料となっています。

環境の問題もありますのでぜひエコバッグを

ご持参下さい!
皆様のご来店を心よりお待ちしています。

 

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☆大好評のスチームオーブン実演&試食会☆
今回はダブルポイント期間中です。参加のご予約お待ちしております!
10月からは消費税も10%ですね…( ´△`)
10%になる前に是非ご検討下さい!
希望が丘店

 

2019年9月17日 希望ヶ丘店NEWS

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本日リンゴ「つがる」が入荷しました!
 立派なリンゴに

店長も、うっとりです(o^^o)
生産者の竹嶋さんの愛情を

たっぷり受けたリンゴ

ぜひお試しくださいませ!

 

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太陽食品初登場のリンゴ「黄王」です!
ほんのり赤みがかかって

とても愛らしいリンゴです♡

果汁も多く、しっかりとした甘みと酸味が

バランスよく感じられ

とってもおいしいリンゴです。
期間限定販売となります!

希望が丘店

 

2019年9月5日 希望ヶ丘店NEWS

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巨峰と梨が入荷しました!
ジベレリン処理していない安心安全、

吉池さんの『本物ぶどう』です。
梨も今の時期だけですよ~

幸水シャキシャキ、

豊水果汁たっぷりでご用意してます!
 

 

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青森・竹嶋さんのりんごが入荷します!
今年は新しい品種…「黄王」が新登場です。
王林と千秋の交配品種、お味のほうは……

9/17(火)をお楽しみに!!

 

2019年8月29日 希望ヶ丘店NEWS

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ヘルシーで安全な調理器具を届けたい!

★フッ素樹脂・鉛など化学物質を含みません!
★熱をすばやく均等に伝えるので料理を美味しく仕上げます!
ベルギー生まれの

「グリーンパン」新発売です。

 

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まだまだ暑い残暑が続きますね…。
頭が重い、身体がだるい…。

体の不調を感じてはいませんか?
夏に冷えた体を

気持ちよく温めましょうヽ(^o^)
 

「温熱体験」はいかがでしょうか?

ご予約おまちしております。
 

 

2019年8月21日 希望ヶ丘店NEWS

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夏休みも終わり希望ヶ丘店も

通常通り営業しておりますヽ(^o^)
奈良県菊井さんの梨が入荷しました!
果汁たっぷりシャキシャキの新食感…

その名も♡愛甘水♡
ご来店お待ちしております!

 

 

9月からは吉池さんのぶどうも入荷します♪
吉池さんのぶどうは本当に美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
本物のぶどうをお楽しみに!
希望が丘店