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奈良県 吉野の有機栽培「梅」 ご予約承り中です♪

うめ2015

 

梅干し・梅酒・梅ジュースは家庭の薬箱!

日本一の梅の産地、奈良県吉野の菊井さんは、除草剤を使わずに、畑の草をすべて手作業で刈り、自家製の「おから堆肥」で土づくりを行いながら、果樹にストレスを与えない農法を続けています。常に食べる人の健康を願う菊井さんの作る梅などの果実は、ひとつひとつに愛情がたっぷりこもっています。

 

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