有機 南高梅(梅干用)1kg ●表示価格より値上がりする場合がございます

古くからの梅の名所、奈良県吉野町で

南北朝時代から観梅の名所として知られる奈良県吉野町。山間の急傾斜で、風通しがよいので作物は病気になりにくく、梅の栽培に恵まれた気候風土です。しかし昨今の異常気象で不作が続いたり、イノシシの害が増えたりと、大変苦労されています。

自家製堆肥で土づくり

久梅の生産者、菊井さんのこだわりは、自家製の「おから堆肥」。原料はおから、挽き粉、漢方薬の絞り粕、炭を攪拌して層に積み上げて一週間程すると発酵がはじまり、六十五度から七十度まで温度が上がります。発酵菌の様子を見ながら隣の層へ積み上げて、再び発酵させ、この作業を約8ヶ月以上繰り返し行い、自家製堆肥が完成します。自家製おから堆肥を、畑の土にたっぷりと入れ、下草は除草剤を使わずに手作業で刈り取り、肥やしにして土づくりをしています。
 

安心な物を届けたい。ただ、それだけなんや。
除草剤をまくと、 草だけが枯れているようにみえますが、果樹の木は、根っこから除草剤を吸収してしまう。「その害はいつか人間の体にでるよ。うちは、除草剤を撒く必要もなければ、化学肥料に頼る必要もない。草は刈ってほっておけば肥料になる。ただそれだけでは実の成りが足りないので自家堆肥を使っておるんです。」と菊井さん。日本人の健康を何千年も支えてきた縁の下の力持ち、梅。ぜひ安心安全な梅を梅酒や梅干しにご利用下さい。

商品コード 10040
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有機 南高梅(梅干用)1kg ●表示価格より値上がりする場合がございます

★申込〆切2024年5/18(土)〆切

【お届け期間】6/25(火)~6/29(土)まで

※価格は収穫状況により、参考価格よりも値上がりする場合がございます。

※お届け日は天候により前後する場合がございます。

※梅の収量により産地・農法・生産者が変わる場合がございます。

※大きさ、色づきのばらつきや、斑点の実が入る場合がございます。

※収穫の状況によっては、ご予約いただいてもお届け出来ない場合がございます。

予めご理解、御了承くださ下さいませ。

 

※産地直送品との同梱不可

 ※ご注意※ 宅急便の送料につきまして 

お買い上げの合計金額が税込1万円以上の場合でも、お届け日が分かれる場合には、それぞれに送料が加算となります。何卒ご了承お願い申し上げます。

 


有機JAS栽培 ■生産者:菊井(奈良県)、他


化学農薬4割減・化学肥料5割減 ■生産者:農民連(奈良県)、他





 

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手作り材料●期間限定●
販売価格:
1,190(¥1,285 税込)
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