ブロッコリー レシピ ◆野菜のオイル蒸し 【作り方】 ブロッコリー、キャベツ、ピーマン、かぶなどの季節の野菜をカットして鍋に入れ、オリーブ油を少々たらして、蒸し焼きにしたら、塩をふっていただきます。シンプルな調理法でもお野菜のおいしさを存分に楽しめますよ。