粟国(あぐに)の塩　250g

★粟国島周辺にはきれいな透明度の高い海があり、粟国の塩は、この海水100%を原料にしています。
★風と太陽熱の恵みを利用して7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させた後、耐久ガラスを用いた温室の中で太陽熱だけを使い、ゆっくりと20日間かけて結晶させて脱水槽で4日乾燥に3日間、34日かけて生まれる天然の塩です。
★後を引かない塩辛さで、甘みがあり、お料理に使うと素材の味がひきたちます。
★色は少し、黄色がかっており、少ししっとりとしています。
ニガリ(ミネラル)が豊富で、そのミネラルが空気中の水分を吸収するのです。
微量なミネラル分が豊富な粟国の塩を毎日のお料理に使い続けることで、健康増進のお手伝いができることでしょう。

■容量:250g
■原材料:海水
■メーカー:沖縄海塩研究所
■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)