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ブラウンえのき 100g (新潟県産)

 甘くてクセがなく、シャキシャキとした食感で歯切れが良いのが特徴。炒め物、みそ汁、佃煮もおいしく、サッとゆがいて、ポン酢で頂くのもオススメ!

商品コード9158
ブラウンえのき 100g (新潟県産)

 


化学農薬0・化学肥料0

■生産者:阿部 (新潟県)


※野菜の産地、農法、容量、価格につきましては、天候により変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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販売価格:¥180(¥194 税込)
ポイント:1Pt
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きのこの栽培に雑菌は禁物であるため、接種前の培地用の容器やコンテナの殺菌は必須。農薬は一切使用せず、アルコール殺菌や加熱殺菌で、厳重な衛生管理をしています。

収穫性を上げるために、コーンなどの増収剤を使用する工場生産者もいますが、太陽食品のきのこの培地には、国産のおがくず・米ぬか・ふすまなどを使っています。

綺麗な水、空気を活かした豊かな自然の力で、きのこをやさしく、美味しく育てます。大型きのこ工場のような流れ作業ではなく、一株一株、観察しながら栽培しています。

 

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