アマランサス (尾田川農園) 150g

商品コード 19069
アマランサス (尾田川農園) 150g

無農薬・地元農家との契約栽培品。
中南米原産の穀物でカルシウムをはじめ特に鉄分が多く、植物繊維、蛋白質も豊富に 含まれています。

★南米で古代から栽培されていたやや苦味のある雑穀です。炊くと透明感が出て、プチプチした食感に。ほかの雑穀に比べたんぱく質とミネラルが多く、カルシウムはダントツに豊富です。
★粒が小さいので、茶こしなどを使って水洗いしてください。普通のご飯と一緒に炊き込むとふっくらと粘りのあるご飯になります。

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860(¥929 税込)
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