青じそ(大葉) レシピ ◆大葉おにぎり 【作り方】 枝豆ごはんやトウモロコシの炊き込みご飯などをにぎって、海苔の代わりに大葉で包みます。大葉の香りでさっぱりといただけるおにぎりです。 <大葉が長持ちする保存方法> ジャムなどの空き瓶に大葉を縦向きに入れ、茎が浸る位に少量の水を入れて冷蔵庫で保存します。 自然食品専門 オーガニックショップ 太陽