太陽食品オリジナルの梅干し ”鶴雀(つるすずめ)”

三重県熊野市紀和町、雄大な自然に囲まれた山里にある畑農園。30年以上前から無農薬・無化学肥料の自然農法で梅干を作っています。口に入れた時の紫蘇の香りと、梅干しの酸っぱさの中にも果実のフルーティーさが感じられ、後味の良さは格別!貴重な「梅酢」もたっぷり入っていますので、梅酢もお料理にぜひご活用ください。