スタッフブログ

2022年6月13日 希望が丘店NEWS

 

今月のダブルポイントデーのお知らせです♪
6月20日(月)〜6月25日(土)迄です。

ご来店お待ちしてます。

 

秋桜を種から植えて育てています。

こんなに大きくなりました♪楽しみです♪♪

 

大好きなお花アジサイ頂きました。

なんて素敵なんでしょう^_^

 

今年も食べたい!中沢さんの奇跡の桃

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201769122720中沢さん

山梨県は、桃の生産量日本一。四方を山で囲まれた盆地のため、朝晩の寒暖差も激しく、その寒暖の差が桃に好影響を与えているそうです。また、山梨県は、日照時間も日本一です。桃は、太陽の光を浴びて甘みを増すので、長く太陽を浴び続けることができる山梨県の桃は美味しく育つのですね。

5月中旬、桃の木は葉っぱを生い茂らせ、初夏の太陽を浴びてせっせと光合成の真っ最中。
うっすらと産毛の生えた2センチほどの小さな実がたくさんついて、その摘果作業をちょうど終えた頃です。

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──1本の樹から収穫できる桃はどれくらい?


「袋かけをするのが1本当たり約1000枚~1200枚だけど、虫や病気にやられて途中で落ちてしまう実も多くあります。最終的に商品として出せるのは、7割くらいかな。本当に良いものだけ出荷しているので、実際には、畑の中で取り除く桃がかなりあります。」

──つまり、私たちが口にできる桃はエリート中のエリートの桃なのですね!

「今年も一日一日の作業を一生懸命にやって、みなさんに喜んでもらえる桃をお届けできるように頑張ります。楽しみにお待ちくださいね。」


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中沢さんの奇跡の桃ができるまで!

201769133416 9,10月

太陽の恵みを吸収して養分を蓄え、
役目を終えた桃の葉が落葉します。
落ち葉や堆肥を土に返します。

201769133651 11,12,1月

樹の根元にワラを敷いて保温する
ことで寒さから桃の木を守ったり、
堆肥を入れて土作りをします。

201769134734 2月

夏に、たわわに美味しい桃を実らせ
てくれるよう、畑にたっぷりと堆肥
を混ぜ込みます。体力勝負です。

20176913513 3月

熟練の目で樹を1本1本見ながら、
枝を切ります。剪定をすることで
太陽の光が桃畑にあふれます。

201769135730 4月

桃の花が咲き始めると、筆を使って、
ひとつひとつ手作業で授粉。
高い枝は長い棒を利用します。

201769135828 5月

摘果とは、実を太らせるため余分な
実を摘み取る作業です。熟練の目で
見極めて、1本1本作業します。

201769135931 6月

ひとつひとつの実に袋をかけて雨風
や日焼けから守ります。頃合いを見て
袋を取り太陽を浴びて桃色になります。

20176914017 7,8月

食べ頃になった桃は中沢さんの
手によって丁寧に収穫、箱詰め
され、お客様のところへ届きます。

20176914514桃

 

善光園 増田さんの新茶 始まりました

日本のお茶の一大産地、静岡県の牧之原台地で、無農薬・無化学肥料でお茶を作り続けて25 年以上。善光園・増田さんの新茶が、今年も始まります!農薬や化学肥料を使わずに、土・水・太陽、自然の恵みの中で、心を込めて育てられた生命力あふれるお茶を今年もお楽しみ下さい!

善光園・増田さんの茶畑の様子

東に日本一の富士山を臨み、「越すに越されぬ大井川」を見下ろす牧之原台地に増田さんの茶畑はあります。牧之原台地は台地であるため、日照時間が長く、昼夜の温度差もあり、朝夕には霧が発生するなど、お茶づくりには理想的な地理条件を備えています。

 

 

 

 

生き物あふれる茶畑

無農薬の増田さんの茶畑には、色々な草や、かたつむりや昆虫をはじめ多様な生き物も生息しています。
ニホンカモシカも現れます。カモシカは草を食べてくれるので、茶畑には必要な存在だそうです。

かたつむり

ニホンカモシカ

カマキリ

ハコベ・ホトケノザ

無農薬での栽培では欠かせない、草取り作業

暑い中での草取り作業はとても大変です。つる性植物のカラスウリがだいぶ広がってしまい、草取りもなかなか進みませんが、家族総出で少しずつ綺麗にしていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑で摘んだお茶はすぐに工場へ運びます。新鮮なうちに加工しなければいけません。工場は仲間と共同で運用しています。仲間は全員、有機茶専門の農家です。JAS認定を受けて厳しく管理しています。製茶の過程はとても繊細な作業のため、増田さんの腕の見せどころです。こうして一年を通して育まれたお茶が、私たちの元へ届きます。

太陽食品 希望が丘店

開店以来、地域の皆様に支えられてきました。豊富な品揃えと笑顔でお待ちしております!

豊富な品揃えと笑顔でお待ちしております!

 

豊富な品揃えと笑顔でお待ちしております!

 

 

店長より一言

店長の藤原照代です。
ご来店の際は、気軽にお声をかけていただけると嬉しいです。開店以来、長い間、地域の方々に支えられてきました。店の特徴は品揃えの良さと、スタッフの笑顔です! 店舗ではポイントカードのサービスや、月一回のポイント2倍サービスデーもございます。
ご来店をお待ちしております。

 

住所 〒241-0826
横浜市旭区東希望が丘97-20
TEL 045-367-2289
FAX 045-367-2289
営業時間 月~土 10:00-18:30
日   11:00-18:00
定休日 年中無休(年末年始、お盆休み)
駐車場 有り
最寄りの駅 相鉄線・希望が丘駅:徒歩2分

自然宅配

 

全国配送

 

 

 

2022年5月16日 希望が丘店NEWS

今月のダブルポイントデーのお知らせです

今月のダブルポイントデーのお知らせです♪

5月23日(月)〜28日(土)です!

ご来店お待ちしております。

青梅、梅干し用梅、ご予約承ります。

手作りの梅の季節です。

青梅、梅干し用梅、ご予約承ります。

今月中の受付です。お待ちしております♪

 

2022年5月12日 希望が丘店NEWS

鹿児島県の久木留さんより  お漬物用の「有機らっきょう」  ご注文承っております。

鹿児島県の久木留さんより

お漬物用の「有機らっきょう」

ご注文承っております。

ご予約はお早めにどうぞ!

ご予約はお早めにどうぞ!

天草晩柑(あまくさばんかん)

熊本県の城北農民組合さんより

和製グレープフルーツと呼ばれる

「天草晩柑(あまくさばんかん)」

この時期一番のおすすめ!

今だけの美味しさ!大人気です♪

 

2022年4月7日 希望が丘店NEWS

食器にもこだわりませんか?

新生活応援します。
食器にもこだわりませんか?
「森修焼」揃いました。

まずはお茶碗からがオススメ♪

洗剤や、シャンプー、石鹸など♪

洗剤や、シャンプー、石鹸など♪
家族の大切な時間楽しんでください^_^

”梨”のお花をいただきました。

”梨”のお花をいただきました。

ぜひ見にいらしてください♪

 

2022年3月14日 希望が丘店NEWS

今月のダブルポイントデーのお知らせです♪

今月のダブルポイントデーのお知らせです♪

【3月21日(月)~3月26日(土)まで】

ご来店をお待ちしております!

春まきの有機の種

春まきの有機の種
入荷しました!

育てることで、毎日の楽しみがきっと

増えると思います♪

ぜひお試しあれ(^^)

大人気☆エンバランスの新商品

大人気☆エンバランスの新商品が

入荷しました。

おしゃれなアイテムが増えました。

 

2022年2月18日 希望が丘店NEWS

今月のダブルポイントデーお知らせです

今月のダブルポイントデーお知らせです♪

2/21(月)~2/26(土)迄です。

ご来店お待ちしております!

おひな祭りのひなあられ揃いました。

あかりおつけましょう♪ぼんぼりに!
おひな祭りのひなあられ揃いました。

 

2022年2月5日 希望が丘店NEWS

佐賀の古賀さんのイチゴ始まります。

お待たせしました。

佐賀の古賀さんのイチゴ始まります。

なんと美しいイチゴなんでしょう!

たべなきゃ損です!

めだかさん達です♪

 

春が待ち遠しい

めだかさん達です♪